Thomas Sadler

Thomas Sadler, Jahrgang 1975: Mit 7 Jahren startete er seine eigenen Kochversuche,
nachdem er sich vorher im Sandkuchenbacken geübt hatte. Mit seinem Unternehmen
biotom berät der Gartenbauingenieur in der Bio-Branche mit Schwerpunkt Bio-Gastronomie. Er ist Redakteur und Projektleiter eines Bio-Fachmagazins für die ökologische Außer-Haus-Verpflegung. Einfache, bodenständige Gerichte schlemmt er gerne gemeinsam mit seiner Frau Eva Reichert, im Kreise seiner Familie oder mit Freunden. Thomas Sadler lebt, arbeitet und genießt in Freising. Co-Autor der „schmeckt“ Kochbücher.